Les commerçants de la place des castors

Extraits du prochain « écho de la Butte »

« Après une année découpée, je n’ai pu exercer mon métier de coiffeuse. Aussi, j’ai utilisé mon temps libre imposé à la rénovation de mon nouveau salon (ancienne boulangerie). C’est avec grande hâte que je pose mes spatules et pinceaux pour reprendre mes ciseaux. Dans mes nouveaux locaux, j’aurai le plaisir de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse.
Cette nouvelle année 2021, je veux le croire, sera plus sereine et plus gaie et que nous retrouverons l’esprit de quartier, sa dynamique, sa convivialité et la bonne humeur ». Cécile

«Pour nous et le magasin, le confinement n’a rien changé, à part les contraintes sanitaires imposées dans nos locaux. Par contre, nous remercions les clients pour leur patience à attendre dehors leur tour. Tout s’est fait avec un bon esprit et en respectant les consignes. Pour le premier confinement, le nombre de personnes restées à la maison était important, les cantines étaient fermées et donc nous avons eu beaucoup plus de travail que d’habitude. Pour ce deuxième confinement le travail est normal et pas du tout impacté par les contraintes sanitaires. Nous avons une clientèle d’habitués qui nous connait depuis longtemps. Il en va de même pour l’ensemble de nos fournisseurs, avec qui nous avons établi une relation de confiance. Pour éviter trop d’attente et que les gens restent dehors, nous avons mis en place un service de prises de commandes que les clients viennent ensuite prendre sur place. Nous constatons qu’il ne sert que ponctuellement. Les clients aiment voir ce qu’on leur sert, mais viennent aussi pour discuter. Comme tous les ans il y aura des propositions de repas pour les fêtes de fin d’année. Actuellement nous prenons les choses comme elles arrivent, au jour le jour. Notre vœu pour 2021 est de revenir à une vie normale le plus tôt possible. Il y a des professions beaucoup plus impactées que nous». Fabrice